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新型分子筛催化剂,将葡萄糖转为果糖,产率达到54.9%
近年来,中国科学院广州能源研究所研究员王晨光和团队主要关注于开发高效的非均相葡萄糖异构催化剂。
在近期一项工作中,他们构建了具备酸碱双活性位点的分子筛催化剂,使其在醇溶剂中催化异构化-糖苷化的级联反应,能在 33wt% 的高浓度之下,将葡萄糖转化为果糖,产率可以达到 54.9%。
来源:知乎:DeepTech深科技
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